메뉴
신중하게 선택된 와규 소고기로 시작하여, 우리는 각 재료에 자부심을 가지고 있으며, 오랜 숙성 과정과 풍부한 맛을 지닌 지역 제품을 포함하여 완벽하게 구워내어 테판야끼의 독특한 맛을 선보입니다.
우리는 일상 식사, 비즈니스 접대, 기념일 및 점심에 적합한 다양한 코스를 제공하며, 여러분을 모시게 되기를 기대합니다.
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저녁 메뉴
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【캐주얼 코스】핀초스 2종과 엄선된 블랙 와규 스테이크를 포함한 총 6가지 요리 – 저녁식사
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 수다치 소바
- 코스 요리만：
- 6600일본 엔
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【리셉션 또는 기념일】핀초스 2종, 해산물 요리, 엄선된 흑와규 스테이크를 포함한 7가지 요리 – 저녁식사
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물 1
- 오늘의 해산물 2
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 수다치 소바
- 코스 요리만：
- 7900일본 엔
- 코스 + 와인 페어링 3종:
- 10400일본 엔
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【스페셜 코스】핀초스 2종, 에조 전복, 엄선된 흑와규 스테이크를 포함한 총 6가지 요리 – 저녁식사
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물 1
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 스다치 소바
- 코스 요리만：
- 9500일본 엔
- 코스 + 와인 페어링 3종:
- 12000일본 엔
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【Xmas2024】샴페인 건배가 포함된 크리스마스 코스 – 디너
- 축배 샴페인.
- 전채 – 2종의 핀초스.
- 가리비, 페리야 페스토, 연어 알.
- 푸아그라의 풍부한 맛.
- 직접 조달한 특선 채소.
- 해산물 – 오늘의 신선한 생선, 새우.
- 해산물의 우마미를 담은 소스, 이탈리안 보타르가.
- 해산물 – 홋카이도 전복 – 간, 신선한 해조류 (1인당 1개).
- 진미 – 에노키로 감싼 A5 등급 등심.
- 진미 – 트러플 향이 나는 부드럽고 풍미 가득한 데미글라스 햄버거.
- 고기 – 가고시마현 A5 등급 블랙 와규 소고기.
- 피날레 – 스다치 소바.
- 코스 요리만：
- 15000일본 엔
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점심 메뉴
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【캐주얼 코스】핀초스 2종과 엄선된 블랙 와규 스테이크를 포함한 총 6가지 요리 – 점심
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 수다치 소바
- 코스 요리만：
- 6600일본 엔
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【리셉션 또는 기념일】2종의 핀초스, 해산물 요리, 엄선된 블랙 와규 스테이크를 포함한 7가지 요리 – 점심
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물 1
- 오늘의 해산물 2
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 수다치 소바
- 코스 요리만：
- 7900일본 엔
- 코스 + 와인 페어링 3종:
- 10400일본 엔
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【스페셜 코스】핀초스 2종, 에조 전복, 엄선된 흑와규 스테이크를 포함한 총 6가지 요리 – 점심
- 두 가지 종류의 핀초스
- 지역에서 조달한 특선 채소
- 오늘의 해산물 1
- 해산물: 에조 전복: 간, 신선한 해조류 소스 (1인당 1개)
- 풍부한 계란 데미글라스 햄버거
- 스테이크
- 마무리: 수다치 소바
- 코스 요리만：
- 9500일본 엔
- 코스 + 와인 페어링 3종:
- 12000일본 엔
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【Xmas2024】샴페인 건배와 함께하는 크리스마스 코스 – 점심
- 축배 샴페인.
- 가리비, 페리야 페스토, 연어 알.
- 풍부한 맛의 푸아그라.
- 직접 조달한 특선 채소.
- 해산물 – 오늘의 신선한 생선, 새우.
- 해산물의 우마미를 담은 소스, 이탈리안 보타르가.
- 해산물 – 홋카이도 전복 – 간, 신선한 해조류 (1인당 1개).
- 진미 – 에노키로 감싼 A5 등급 등심, 앰버 버섯.
- 진미 – 트러플 향이 나는 부드럽고 풍미 가득한 데미글라스 햄버거.
- 고기 – 가고시마현 A5 등급 블랙 와규 소고기.
- 피날레 – 스다치 소바.
- 코스 요리만：
- 15000일본 엔
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